Wäre Florian Richter ein König, wäre er König George VI. von Großbritannien. Nicht nur, weil auch dieser einen ausgeprägten Faible für Portwein hatte, sondern mehr noch, weil dieser für seine Bescheidenheit und seine Fähigkeit, mit den Menschen auf persönlicher Ebene zu kommunizieren, bekannt war, und das besonders in sehr schwierigen Zeiten. Florian Richter strahlt eine Aura der Güte und Besonnenheit aus, die ihresgleichen sucht. Seine Präsenz ist von einer aufrichtigen Verehrung gegenüber dem Wein und dem Gastgeben geprägt, die ihresgleichen sucht. Er regiert seine übergroße Brigade von 6 Sommeliers mit Mitgefühl und Verständnis, wird über die Maßen respektiert und ist immer bestrebt, das Wohl seiner Mitarbeiter zu fördern. Seine Entscheidungen basieren auf Weisheit und einem tiefen Verständnis für die Bedürfnisse und Hoffnungen seiner Gäste und seines Teams. Er hört den Stimmen derer zu, die ihn im Alltag umgeben, und betrachtet jede Situation mit unfassbar viel Einfühlungsvermögen und Klugheit. Seine Güte kennt keine Grenzen, und so schafft er eine Atmosphäre des Vertrauens und der Harmonie. So auch in dieser Podcastfolge. Sein Wort ist Gesetz, aber er ist stets bereit, zuzuhören und zu lernen, um sein Tagwerk noch besser zu machen. Und eigentlich ist er wiederum kein König, denn der aktuelle Titel "Deutschlands bester Sommelier" als Gewinner der Sommelier Trophy wurde ihm weder vererbt, noch verliehen oder zugesprochen, er hat ihn sich verdient.

Florian Rainer Richter, Backhausgasse 4, 65375 Oestrich-Winkel, Telefon: +49 160 9758 5769

Mit herzlichen Grußworten von:

Florian Toff, Freund & Kollege, Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim

Sven Nawroth, Freund & Kollege, Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim

Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören.

Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine:

2018 Reiterpfad Grand Cru, Riesling trocken, Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz, Deutschland

Link für Geschäftskunden: https://is.gd/sK9QIR

Link für Privatkunden: https://is.gd/QVZBnJ

2018 Rubesco Riserva “Vigna Monticchio”, Lungarotti, Torgiano, Umbrien, Italien

Link für Geschäftskunden: https://is.gd/a6kMb2

Link für Privatkunden: https://is.gd/A7xAQJ

Tawny Port, Ramos Pinto, Douro, Portugal

Link für Geschäftskunden: https://is.gd/VordTe

Link für Privatkunden: https://is.gd/9vHpA7

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